Komentar
TAPUT | MEDIA-DPR.COM. Yayasan Pelita Kita Bersama, SPPI Kabupaten Tapanuli Utara dan Dinas Kesehatan Kabupaten Tapanuli Utara sedang mempersiapkan pengoperasian Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) di Lumban Siagian Jae, Kecamatan Siatas Barita Kabupaten Tapanuli Utara (Taput) Provinsi Sumatra Utara (Sumut)
Program ini bertujuan untuk menyediakan layanan pangan bergizi yang higienis, terstandar, dan berkelanjutan bagi masyarakat.
Ketua Yayasan Pelita Kita Bersama, Jhonson Edy Simanjorang, menyatakan bahwa SPPG ini dirancang untuk menciptakan sistem pelayanan profesional yang memberikan manfaat sosial dan ekonomi bagi warga sekitar, tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi.
Dari sekitar 100 pendaftar, 49 relawan dipilih melalui seleksi ketat yang melibatkan pemeriksaan kesehatan dan wawancara. Sebanyak 30 persen relawan berasal dari kecamatan setempat sebagai upaya pemberdayaan lokal.
Relawan terpilih akan mendapatkan pelatihan intensif terkait higienitas, sanitasi, dan standar keamanan pangan.
Kebutuhan bahan pangan SPPG juga akan melibatkan UMKM lokal dengan prioritas pada produsen setempat yang memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
Operasional penuh SPPG masih menunggu pencairan dana, namun seluruh persiapan teknis dan administrasi telah sesuai arahan pemerintah.
SPPG ini diharapkan menjadi model sentra penyediaan pangan bergizi yang terintegrasi di Tapanuli Utara, meningkatkan kualitas gizi masyarakat, membuka peluang kerja, serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.
(Penulis: Demak MP Panjaitan Pance MEDIA-DPR-COM. Sumber gambar: Hendra Christian Siregar dan Jhonson Edy Simanjorang).
